- 1709 orang melihat ini
Learn How to be Coffee Roaster 101
Tentang Workshop
Hi Learners! Do you enjoy to sip a cup of coffee? But, do you know that before the coffee is brewed you need to roast it first? Do you understand that there are several coffee roast level? A cup of well-roasted Coffee gives you the taste, aroma, and flavor that you prefer, right? Join us and be a Home Roaster!
Let us teach you the basic of coffee roasting. At the end of the course, you will learn how to roast green coffee beans to balance the taste of your perfect cup of Coffee based your preference!
Poin Materi Belajar
- Understanding of Coffee Roasting
- Coffee Roasting Heat Source
- Basic coffee roaster equipment and technique
- Green Bean identification
- Changes in Green Coffee to Roasted Coffee
- Roasting Log, Graphic and Cooling Cycle
- Roasted Beans Identification
- Chaff management, safety and precaution
Tentang Pengajar
-
Halo Coffee Lab adalah tempat pelatihan kopi di Jakarta. Kami telah melayani lebih dari 2200 peserta yang puas dengan pelayanan kami melalui kedua moda online and offline. Kami sangat memfokuskan training kami kepada kepuasan dan perkembangan peserta di dalam perjalanan kopinya masing masing. (Tempat kami merupakan tempat yang dikhususkan untuk pelatihan dan bukan toko kopi sehingga proses belajar dilakukan minim gangguan!!).
Visi dan misi kami untuk memberikan edukasi kopi yang menyeluruh dan holistik dari hulu hingga ke hilir. Dengan pengalaman kami sejak 2015 berkecimpung dalam dunia kopi, kami dapat memberikan pengalaman menyeluruh dari kopi hijau, sangrai kopi (roasting), seduh manual (brewing), espresso (barista skill) dan lain lain.
Pelatihan kami dipimpin dan ditangani langsung oleh Andrie Wijaya selaku pemegang sertifikat Internasional Specialty Coffee Association (SCA) di level Intermediate, akan berbagi pengalaman dan pengetahuan tentang kopi serta bisnisnya.
Andrie telah menjadi juri untuk acara kopi di JIPREMIUM Expo di tahun 2019.
Jangan lupa untuk follow Instagram kami dan subscribe Youtube kami untuk mengetahui informasi-informasi tentang kopi secara FREE sebelum mengikuti kelas secara langsung maupun online.
Harga termasuk:
Coffee Tea & Snacks
Sertifikat
Tidak ada sertifikat
Yang perlu disiapkan
- Basic Coffee Tasting skills
- Basic Coffee Experience